Die meisten Zellen des Immunsystems befinden sich im Darm. Auf den 400 Quadratmetern Darmoberfläche leben mehr Bakterienzellen als unser Körper eigene Zellen hat. Diese Bakterien sind wichtig, da sie durch einen flächendeckenden Belag eine Barriere für die Ansiedelung von krankmachenden Bakterien und Pilzen (z.B. Candida) bilden.
Andererseits wird der Körper ständig gefordert, ein überschießendes Wachstum und Eindringen der Bakterien zu verhindern. Durch diesen Reiz wird das Immunsystem gefordert und gestärkt.
Eine gesunde Darmflora ist lebensnotwendig. Bei Störungen können unterschiedlichste Krankheiten entstehen: Chronisch entzündliche Darmerkrankungen und Verdauungsbeschwerden, Erkrankungen durch ein schwaches Immunsystem (Infektanfälligkeit oder Tumoren) sowie bei überschießender Immunreaktion (rheumatische Erkrankungen und Allergien wie Neurodermitis oder Heuschnupfen)
Zur Behandlung gibt es probiotische Präparate in Tropfen-, Pulver- oder Kapselform, je nach Einsatzgebiet. Auch der Einbau von Obstessig, naturbelassenen Sauermilchprodukten und sauer vergorenem Gemüse (frisches Sauerkraut) in den Speiseplan trägt zur gesunden Darmflora bei.
In manchen Fällen ist vor einer Behandlung eine Stuhluntersuchung auf Bakterienflora und Pilze in einem Speziallabor sinnvoll.